Kategorie: Marchesi

Marchesi aporta a esta colección equipamiento de envasado al vacío: la envasadora de 40 cm de barra, una selladora de aspiración externa de 550 W con bomba doble, y las bolsas gofradas de 400x600 mm pensadas para ese tipo de máquina.

El envasado al vacío se usa después de la cosecha, cuando el material ya está seco y curado, para conservarlo sin que el aire lo degrade. Las bolsas gofradas no son intercambiables con las lisas: la textura en relieve es la que permite a una selladora de aspiración externa extraer el aire, así que conviene emparejar máquina y bolsa antes de pedir.